La Roche Bleue, gîte éco-responsable

Au cœur du Mâconnais, le gîte de La Roche Bleue se distingue par son écolabel européen. 

© A La Roche Bleue

A l’initiative de ce projet se trouve une femme enthousiaste très impliquée dans le développement durable. Ingénieur de formation, spécialisée dans la gestion de l’environnement, Séverine Opsomer souhaitait créer une résidence de vacances familiale, écologique et accessible à tous. Elle rachète une ancienne bâtisse à caractère commercial sur la petite commune de La Roche-Vineuse (Saône-et-Loire), entre Mâcon et Cluny, et la transforme en un gîte chaleureux d’une capacité de 14 personnes. Soutenue par le Conseil régional et l’Ademe, elle s’attache à réaliser un lieu qui répond aux critères très exigeants des bonnes pratiques environnementales préconisées par l’Europe.

Optimiser la gestion de l’énergie

Les artisans locaux sont sollicités pour les rénovations dans le cadre d’un chantier éco-responsable, avec récupération et réutilisation des matériaux. Tous les aménagements s’inscrivent dans une démarche résolument écologique : gestion optimale de l’énergie, de l’eau et des déchets avec la récupération de l’eau de pluie, eau chaude solaire. La maison est chauffée aux granulés de bois, tous les déchets font l’objet d’un tri sélectif. Les équipements sont adaptés aux handicapés ce qui permet au gîte d’obtenir le label Tourisme et Handicap.

Tout pour le bien-être

Au-delà de ces exigences, Séverine Opsomer a souhaité créer un espace confortable et accueillant. Des chambres aux couleurs vives, une piscine chauffée à l’énergie solaire, un jardin invitant au farniente, la promesse d’arbres fruitiers et de plantes aromatiques… tout est conçu pour que chacun s’y sente bien. « Je suis à la disposition de mes clients, s’ils ont besoin d’un service ou d’une information. Je suis là pour les chouchouter et leur faire passer un agréable séjour », confie l’hôtesse des lieux.

Un espace professionnel

Le gîte accueille toutes sortes de visiteurs - randonneurs, cavaliers, cyclistes -, les réunions de familles, mais également des séminaires ou des entreprises grâce à des équipements adaptés. Ainsi une grande salle de réunion pouvant accueillir 30 personnes a été inaugurée au printemps dernier. Elle vient compléter les huit bureaux qui composent l’espace professionnel mis à la disposition des jeunes entrepreneurs de la région, à la journée ou au mois, avec Wi-Fi sécurisé.

Des animations toute l’année

Pour séduire sa clientèle, Séverine Opsomer fourmille d’idées qu’elle met aussitôt en pratique. « J’organise toute l’année des séjours thématiques, comme bientôt les Vendanges gourmandes, à la fin du mois de septembre. Au programme, une journée chez un viticulteur voisin, et dégustation de vins et produits locaux. » Elle a aussi dans sa besace des itinéraires touristiques zéro carbone, des bonnes adresses gourmandes, des balades à vélo ou en calèche avec un guide, des expositions d’artisanat local… Une façon éco-responsable de découvrir la région.

 

Info pratiques

A La Roche Bleue en Val Lamartinien‎

Chemin de Linde - 71960 La Roche-Vineuse

Tél : 03 85 39 00 95

Ouvert toute l’année.

www.alarochebleue.fr

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