A la découverte de nos régions

Face aux halles, dans un décor des années 70 à la Jeunet, L’Arrosoir cuisine les produits frais et locaux avec brio et simplicité...

Les 20 et 21 mars 2015, à Paris, le jury d’experts du 26ème concours des Vins des Vignerons Indépendants a dévoilé les vins médaillés...

Dans son dernier ouvrage « L’alimentation en otage », José Bové dénonce l’emprise des multinationales sur notre alimentation et...

Couzon au Mont d'Or, au nord de Lyon. En ce mois de février, la Saône boueuse lèche les rivages, les nuages gris assombrissent le paysage...

René et Maxime Meilleur, du restaurant La Bouitte à Saint-Martin de Belleville (Savoie), et Yannick Alléno, chez Ledoyen à Paris, ont...

Au pays du cassoulet, à Castelnaudary, on ne plaisante pas avec le haricot lingot. Après des années difficiles, la filière est en plein...

Chaque année, le marché de Noël de Verchaix ofre un bel instant de convivialité où la gastronomie et les produits locaux sont à l’honneur.

Dans le 5e arrondissement de Paris, Elodie Cadiou a fait de sa cave un lieu de découvertes et de rencontres pour le plaisir des amateurs...

Petit gâteau à l’anis, à la cannelle ou aux amandes, le Bredele est le biscuit traditionnel indissociable des Noëls alsaciens.

Le millésime 2014 du Beaujolais Nouveau sera dévoilé le jeudi 20 novembre à Beaujeu, capitale historique du vignoble, mais aussi dans...

Le célèbre château de Seine-et-Marne sert d’écrin aux créations des plus grands chocolatiers et confiseurs du monde, du 8 au 11 novembre...

Les grands chefs de la région vont s’affronter lors du 27e Salon des vins et de la gastronomie qui ouvre ses portes à Istres du 7 au...