Circuits gustatifs en Saintonge romane
Villages pittoresques et producteurs locaux se découvrent lors de visites guidées gratuites proposées par la région.
Le Carolus, un biscuit royal
Alain Langlet, maître pâtissier à Corbie, est le créateur d'un biscuit savoureux, le Carolus.
La civilisation de la châtaigne
Cultivée pour ses qualités nutritives, la châtaigne est intimement liée à l’histoire de la Corse.
Le berlingot, un délicieux bijou parfumé
L’origine de ce petit bonbon irisé de forme conique est liée à Carpentras, la ville qui a fait sa réputation.
Quatre tableaux à méditer
Plusieurs nuances de gris pour des œuvres instinctives dans lesquelles l’artiste Caroline Karout laisse s’exprimer sa sensibilité.
Le défi du porc noir de Bigorre
S’il a failli disparaître, le porc noir est aujourd’hui une star qui s’invite aux tables des plus fins gastronomes et qui rêve d’une...
Etaples-sur-mer fête le Hareng Roi
La cité des Pêcheurs nous replonge dans l’effervescence des campagnes de pêche, le temps d’un week-end.
Variez vos cafés gourmands
Maître pâtissier à Corbie, dans la Somme, Alain Langlet exprime sa créativité avec quelques spécialités originales.
A decouvrir
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