L'Insolite, avec vue sur la Saône
Couzon au Mont d'Or, au nord de Lyon. En ce mois de février, la Saône boueuse lèche les rivages, les nuages gris assombrissent le paysage. Une fois passée la porte de L'Insolite, le dehors est vite oublié.
Les sourires de Corinne et Patrick Brédoire, elle en salle, lui en cuisine, sont là pour vous accueillir avec chaleur. Ce restaurant n'est pas une table gastronomique étoilée comme l'on en trouve tout au long du fleuve, ici, se dressent d'excellentes galettes, finement travaillées, et d'autres plats plus traditionnels comme un sublime foie gras maison, une poêlée de grenouilles, du poulet aux morilles et bien d'autres délices. Tout est fait maison...
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L'insolite : une paranthèse gustative
L'insolite, c'est un métissage entre la richesse de notre gastronomie nationale, les souvenirs d'enfance de la crêperie bretonne, et les saveurs ensoleillées d'une cuisine d'ailleurs.
C'est aussi la singularité d'une demeure de charme en pierres dorées à la décoration cosi.
C'est enfin une parenthèse gustative faite de simplicité, de chaleur, et de goût.
Le restaurant et crêperie L'insolite vous accueille du mardi au samedi, midi et soir, pour découvrir une cuisine inventive et raffinée.
Restaurant l'Insolite
26 rue Gabriel Peri
69270 Couzon au Mont d'Or
04.78.22.17.05
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