Centre-Val-de-Loire Publié le 12/09/2014 par Anne Dessen

La tomate fait son festival

Entre Tours et Amboise, le château de la Bourdaisière organise chaque année en septembre un événement entièrement dédié à la tomate.

Les 13 et 14 septembre, le temps d’un week-end, le château de la Bourdaisière célèbre la tomate ! L'événement dont c’est la 16e édition propose de découvrir toute la biodiversité de ce légume, avec plus de 600 espèces répertoriées dans un véritable jardin bibliothèque.

Un conservatoire unique au monde

Deuxième légume le plus consommé dans le monde après la pomme de terre, la tomate fait partie des légumes préférés des Français. Mais si la France en produit 350 000 tonnes par an, force est de constater que le choix des variétés proposées à la vente est très restreint et que leur goût est souvent insipide. Au château de la Bourdaisière, le propriétaire des lieux, le Prince Louis Albert de Broglie, a transformé son château en royaume de la tomate, créant en 1995 un conservatoire botanique qui répertorie plus de 630 variétés anciennes et oubliées. Noires, vertes ou jaunes, cornues, allongées ou en forme de coeur, les tomates présentées portent des noms étonnants : Bloody Butcher, Tétons de vénus, Cherokee chocolate, Verna orange, Dix doigts de Naples, Rouge d’Irak, Erika d’Australie, Cornue des Andes… Une collection unique au monde, véritable réservoir de biodiversité !

Un festival qui a du jus

Le festival de la tomate, c’est l’occasion pour les jardiniers de rencontrer une cinquantaine d’exposants, artisans et producteurs, et leur offre impressionnante de plants et de graines. Les visiteurs pourront bien entendu acheter différentes variétés de tomates en provenance du Conservatoire du château. À l´heure du déjeuner, le Bar à Tomates® régalera les palais en proposant de nombreuses recettes de tomate (gaspachos, bruschettas, crumbles, sorbets et jus de toute sorte…). Il sera également possible de participer à plusieurs ateliers culinaires. Le public pourra admirer les 200 variétés de dahlias du Dahliacolor®, jardin contemporain dessiné par Louis Benech, découvrir une centaine d’arbres fruitiers de collection et se promener dans le cadre exceptionnel du parc de 55 hectares de la Bourdaisière.

Pour ceux qui ne pourront pas se déplacer

On peut découvrir les quelques 650 espèces de tomates cultivées à la Bourdaisière dans le livre "Les Tomates du Prince Jardinier" de Louis Albert de Broglie.

A proximité

• Château d’Amboise : www.chateau-amboise.com

Tarif adulte : 10,7€ - Enfant : 7,2 €

Dimanche 14 septembre à 15h30 : visite exceptionnelle guidée de l’exposition « Un fil de Soie de la Chine à Amboise ». Une visite découverte de l’épopée de la soie.

• Château du Clos Lucé : www.vinci-closluce.com

Découverte du dernier univers de Léonard de Vinci et de ses folles inventions

Tarifs : à partir de 14 € - Enfants : à partir de 9 €

• Visite guidée du Vieux Tours : www.tours-tourisme.fr

Sous la conduite d’un guide-conférencier, l’Office de Tourisme propose une visite à pied thématique du Vieux Tours d’une durée de deux heures. Tarif : A partir de 6 euros

• Fête de la citrouille et de la vigne au château du Rivau : www.chateaudurivau.com