Pays-de-la-Loire Publié le 24/04/2014 par Anne Dessen Partager

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Un hôtel de luxe à Fontevraud

Le 23 avril, l’abbaye royale de Fontevraud a inauguré un nouvel hôtel en ses murs, dans un esprit contemporain haut de gamme très épuré. 

La tradition d’hospitalité a toujours existé dans les abbayes et Fontevraud n’a jamais dérogé à la règle. Avec l'hôtel du Prieuré Saint-Lazare, installé en ses murs au début des années 80, la clientèle a pu être accueillie pendant près de 30 ans. Mais l’ensemble hôtelier a vécu, et Fontevraud se devait de « changer d’ère ».  La région Pays de la Loire a investi 16 millions d'euros pour permettre à ce lieu singulier de disposer d’un nouvel hôtel, pensé dans un nouveau design. Le tour de force a été de conjuguer la sobriété de l’esprit monastique avec le confort et les nouvelles technologies. Après trois ans d’études et 18 mois de travaux, force est de constater que si le principe d’hospitalité bénédictine demeure, la résidence hôtelière de Fontevraud vient de subir un sacré lifting.

Des designers reconnus

L’abbaye a fait appel à des designers reconnus. L’agence Jouin Manku qui a été retenue a notamment participé à la réalisation du restaurant et du bar au Plaza Athénée (Paris) et du restaurant « Le Jules Verne » en haut de la Tour Eiffel. Pour tous les aspects techniques, patrimoine oblige, l’équipe a collaboré avec l’architecte en chef des Monuments historiques. Leur défi : réussir à conjuguer le confort d’un hôtel de luxe moderne et le respect du bâtiment historique dans une recherche d’épure, propre à la sobriété et au dépouillement originel des lieux.

Elégance et authenticité

Positionnées sur un standing 4 étoiles, chacune des 54 chambres de l’hôtel a été traitée dans un design simple et épuré, avec un soin particulier apporté à la literie, la qualité de l’air, l’acoustique et les éclairages. Qu’il s’agisse du choix des matériaux intérieurs (bois, métal, tissus),  de la conception des mobiliers et objets (créés spécialement pour Fontevraud), mais aussi l’aménagement des espaces (chambres spacieuses et claires, restaurant dans le cloître, utilisation du réfectoire comme salle à manger commune...), tous les choix qui ont été faits répondent à cette volonté d’élégance et de sobriété.

A l’ère du numérique

Le projet a intégré dès le départ un accueil « en phase avec son époque », avec la présence d’objets connectés. Ici monastique rime avec définitivement avec numérique. A leur arrivée, les clients se verront remettre un mini iPad qui contiendra la documentation de l’hôtel, servira de moyen de communication avec la réception, fera office de télécommande, et renseignera sur les horaires des visites guidées. Dans la chapelle Saint-Jérôme sera aménagé un « iBar », bar d’hôtel d’un nouveau genre,  organisé en « alcôves » disposant chacune de tablettes tactiles qui permettront d’explorer l’histoire de l’abbaye. Un positionnement résolument contemporain pour vivre l’expérience d’un séjour original et surprenant.

Le projet en vidéo ici

Info pratiques

Abbaye de Fontevraud

Fontevraud L'hôtel - Le Restaurant

www.hotel-fontevraud.com

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